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青豆 简介及养价值
又名青大豆颗粒。按其子叶的颜色，又分为两种：青皮青仁大豆，青皮黄仁大豆选购。青豆含丰富的蛋白质，其中含人体必需的多种氨基酸，尤其...
2023-11-29 07:56:130 0 -
黄豆 简介及养价值
又名大豆、黄大豆、枝豆、菜用大豆颗粒。大豆，为豆科大豆属一年生草本植物，原产我国种皮。根据大豆的种皮颜色和粒形分为五类：黄大豆、...
2023-11-29 02:56:061 0 -
冻豆腐 简介及养价值
冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成，孔隙多、弹性好、营养丰富，味道也很鲜美大豆。用冻豆腐可以制作很多美食冰箱。选购技巧首先，用老豆腐做成...
2023-11-28 23:14:260 0 -
大豆 简介及养价值
黄豆又叫青仁乌豆、大豆、泥豆、马料豆、秣食豆，品种有，冬豆，秋豆，四季豆，我国主产于东北地区黄豆。中国古称菽，是一种其种子含有丰...
2023-11-28 20:43:211 0 -
嫩豆腐 简介及养价值
豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品胆固醇胆固醇。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民、周边各国、及世界人...
2023-11-28 19:37:340 0 -
干豆皮 简介及养价值
干豆皮是大豆磨浆煮沸后挑起面上的一层油皮晾干后的产物大豆。它的水份含量小于8%，它的营养素得到浓缩，且易于保存乳腺癌。选购技巧大...
2023-11-28 18:08:341 0 -
旭松纳豆 简介及养价值
旭松纳豆是大豆经纳豆菌发酵而成，是盛产于日本的一种保健食品纳豆菌。目前，全世界，尤其是整个东南亚的人们对纳豆的作用高度认可，食用...
2023-11-28 17:07:391 0 -
油豆腐 简介及养价值
油豆腐是豆腐的炸制食品，其色泽金黄，内如丝肉，细致绵空，富有弹性油豆腐。系经磨浆、压坯、油炸等多道工序制作而成油豆腐大豆。既可作...
2023-11-28 14:44:350 0 -
豆干 简介及养价值
豆腐干是以大豆为原料，经浸泡、研磨、出浆、凝固、压榨等工序生产加工而成大豆。选购技巧1、看色泽：应具有该种豆干应有的色泽，且均匀...
2023-11-28 02:07:101 0 -
豆渣 简介及养价值
豆渣是生产豆奶或豆腐过程中的副产品，每年全球豆渣的产量都很大豆渣。中国是豆腐生产的发源地，具有悠久的豆腐生产历史，豆腐的生产、销...
2023-11-28 01:45:031 0