当前位置:首页 > 菜谱大全 > 正文

丝能拉出超长的拔丝菜的做法_丝能拉出超长的拔丝菜的制作步骤

摘要: 1张图片“我一直想做妈妈爱吃的拔丝地瓜,做了三次终于成功了,而且丝能拉出很长很长,我这么小都会做,相信人人都能拉出很长的丝地瓜或...
丝能拉出超长的拔丝菜的做法

1张图片

“我一直想做妈妈爱吃的拔丝地瓜,做了三次终于成功了,而且丝能拉出很长很长,我这么小都会做,相信人人都能拉出很长的丝地瓜或土豆!”

食材明细翻炒

主料
  • 地瓜或土豆或其它喜欢吃的 适量
辅料
  • 白砂糖 适量
  • 原味 口味
  • 拔丝 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

拔丝菜的做法步骤拔丝菜

  • 1首先把地瓜或土豆放入油锅中炸
  • 2在另一个锅中放入糖,一个土豆大约2大勺糖
  • 3在糖中放入几滴油,不要翻炒,等下面有一点融化时,用铲子均匀不平(不要挤压)
  • 4等糖的周围有一点发黄时,翻炒至溶化,注意不要让它糊
  • 5这时地瓜或土豆也已经变成金黄色,捞出控一下油,放入糖稀中翻炒几下,即可出锅
来自 美食天下 只有十五岁 的作品

发表评论