丝能拉出超长的拔丝菜的做法_丝能拉出超长的拔丝菜的制作步骤
- 菜谱大全
- 2023-11-28 23:32:26
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摘要:
1张图片“我一直想做妈妈爱吃的拔丝地瓜,做了三次终于成功了,而且丝能拉出很长很长,我这么小都会做,相信人人都能拉出很长的丝地瓜或...
1张图片
“我一直想做妈妈爱吃的拔丝地瓜,做了三次终于成功了,而且丝能拉出很长很长,我这么小都会做,相信人人都能拉出很长的丝地瓜或土豆!”
食材明细翻炒
- 原味 口味
- 拔丝 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
拔丝菜的做法步骤拔丝菜
- 1首先把地瓜或土豆放入油锅中炸
- 2在另一个锅中放入糖,一个土豆大约2大勺糖
- 3在糖中放入几滴油,不要翻炒,等下面有一点融化时,用铲子均匀不平(不要挤压)
- 4等糖的周围有一点发黄时,翻炒至溶化,注意不要让它糊
- 5这时地瓜或土豆也已经变成金黄色,捞出控一下油,放入糖稀中翻炒几下,即可出锅
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