东北酸菜炖肉独家的做法_东北酸菜炖肉独家的制作步骤

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“自己腌制的酸菜，食用更健康，酸菜这样炖一点都不腥，好吃又下饭！”

食材明细食材

主料

• 猪肉 适量
• 酸菜 适量
• 土豆 适量

辅料

• 猪油 适量
• 植物油 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 盐 适量
• 十三香 适量
• 酱油 适量
• 鸡精 适量
• 老抽 适量
• 蚝油 适量
• 水 适量

• 酸咸 口味
• 炖 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

东北酸菜炖肉的做法步骤

• 1成品图！
• 2土豆适量，去皮洗干净，切小条！
• 3酸菜适量切丝，洗干净攥出水分，备用！
• 4适量葱姜植物油！
• 5适量肉切片葱姜！
• 6锅里适量猪油植物油，葱姜爆锅，肉炒熟酸菜！
• 7加入适量清水，盐，耗油，酱油，老抽，倒入食材大火煮沸，转中火炖制适量！
• 8炖好，加入适量鸡精调味，出锅！
• 9超级好吃又下饭！

来自 美食天下 诗韵墨香 的作品 使用的厨具：炒锅