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绿豆 简介及养价值
绿豆又叫青小豆,是我国人民的传统豆类食物是禾谷类是禾谷类。绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。因此,它不但具有良好...
2023-11-29 21:54:271 0 -
凉粉 简介及养价值
凉粉是用绿豆淀粉加水调成糊状,通过漏盆落入沸水锅煮熟,再经冷却成型,凉粉色泽洁白,晶莹剔透,嫩滑爽口凉粉。有诗称赞:“冰镇刮条漏...
2023-11-28 22:57:570 0
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