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江米 简介及养价值
江米属于圆糯米,属粳糯,形状圆短,白色不透明,口感甜腻,黏度稍逊于长糯米蛋白质含量。适合做粽子、酒酿、汤圆、米饭等等营养价值。因...
2023-11-30 09:14:591 0 -
高筋面粉 简介及养价值
高筋面粉的蛋白质含量平均为13.5%,通常蛋白质含量在11.5%以上就可叫做高筋面粉异味。蛋白质含量高,因此筋度强,常用来制作具...
2023-11-29 05:10:361 0 -
酸奶 简介及养价值
酸奶是用鲜牛奶经乳酸菌发酵制成的,其口味酸甜细滑,营养丰富,深受人们喜爱酸奶。专家称它是“21世纪的食品”,是一种“功能独特的营...
2023-11-27 23:42:261 0
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