丝瓜汆无花果肉丸子的做法_丝瓜汆无花果肉丸子的制作步骤

2张图片 胡椒

食材明细丝瓜汆无花果

主料

• 无花果 2个
• 丝瓜 1根
• 猪肉末 100克

辅料

• 粉丝 1把
• 枸杞 几粒

配料

• 姜 少许
• 大葱 少许
• 油 1茶匙
• 盐 少许
• 酱油 少许
• 胡椒 少许

• 咸鲜 口味
• 氽 工艺
• 十分钟 耗时
• 普通 难度

丝瓜汆无花果肉丸子的做法步骤酱油

• 1丝瓜刨皮，洗净，切滚刀块；无花果从柄端起撕去皮，姜切丝
• 2无花果切成细末
• 3与猪肉末一起加盐、胡椒、淀粉拌匀
• 4锅中油烧热，爆葱、姜丝，下丝瓜翻炒
• 5加入适量的水，烧开
• 6下入粉丝，加盐、胡椒
• 7水开，用小勺将拌好的肉馅团成丸子下入锅中
• 8汤开后，加点酱油，调味
• 9调味，盛起

来自 美食天下 籣草児 的作品