冬菜简介_冬菜营养价值

冬菜是一种半干态非发酵性咸菜，因加工制作多在冬季，故得此名川冬菜。主要品种有京冬菜、津冬菜、川冬菜等。多用作汤料或炒食，风味鲜美...