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【粤菜】--鸡肉茄子煲的做法_【粤菜】--鸡肉茄子煲的制作步骤
3张图片食材明细主料茄子1个鸡肉200克辅料葱15克姜10克蒜5瓣红椒1个香菇3个配料花生油20克料酒20克酱油15克白糖10克...
2024-01-09 05:56:561 0 -
【粤菜】-白灼虾的做法_【粤菜】-白灼虾的制作步骤
4张图片“白灼虾ScaldedPrawns，广州人喜欢用白灼之法来做虾，为的是保持其鲜、甜、嫩的原味，然后将虾剥壳蘸酱汁而食姜末...
2024-01-09 05:55:331 0 -
【粤菜】――“上汤麒麟鱼”的做法_【粤菜】――“上汤麒麟鱼”的制作步骤
1张图片“在烹制“粤菜”中，均以活鲜、野味为主要原料粤菜。这其中包括，海鲜、湖鲜、江鲜，还有人工饲养的禽类、各种肉类，及野生的，...
2024-01-09 05:54:261 0 -
【粤菜】九层塔炒鸡蛋的做法_【粤菜】九层塔炒鸡蛋的制作步骤
2张图片“九层塔，一种很特别的香料，不管是做主料还是配料，都是那么出彩粤菜。这道最简单，最家常的九层塔炒鸡蛋，香味极浓，吃了这道...
2024-01-09 05:01:281 0 -
【粤菜】九层塔炒花蛤的做法_【粤菜】九层塔炒花蛤的制作步骤
2张图片“九层塔的药用功效：解湿毒，活血壮阳，驱风健胃，助消化，治月经不调并有镇静作用小米辣。可作香料可入药粤菜。食用方法：泡茶...
2024-01-09 05:00:311 0 -
【粤菜】一品鲳鱼的做法_【粤菜】一品鲳鱼的制作步骤
1张图片食材明细粤菜主料鲳鱼2条辅料葱花适量生姜适量配料料酒1勺老抽1勺胡椒粉少许咖喱粉少许植物油适量糖1勺醋适量生粉适量香油适...
2024-01-09 04:59:281 0 -
【粤菜】――“生煎黑椒鸭片”的做法_【粤菜】――“生煎黑椒鸭片”的制作步骤
1张图片“广东，是中国最早对外开放的省份，已有一百七十年的历史粤菜。广东，从一八四零年至一八四五年，经受了两次的鸦片战争炮火的洗...
2024-01-09 04:57:591 0 -
【粤菜】――黄金满钵“鸡茸粟米羹”的做法_【粤菜】――黄金满钵“鸡茸粟米羹”的制作步骤
1张图片““粤菜”中的汤羹是必不可少的，但品种很多也就无法一一列举了粤菜粤菜。今天，选择一款简单的汤羹来制作，叫做“鸡茸粟米羹”...
2024-01-09 04:56:451 0 -
【粤菜】――“百花醸瓜脯”的做法_【粤菜】――“百花醸瓜脯”的制作步骤
1张图片“继续咱们的粤菜系列粤菜。在上文中做了一款“瑶柱上汤烩冬茸”，今天还拿冬瓜说事冬瓜。“冬瓜”是夏季最好的祛暑蔬菜，冬瓜可...
2024-01-09 04:54:121 0 -
【粤菜】出镜最高的入菜水果【凤梨排骨船】的做法_【粤菜】出镜最高的入菜水果【凤梨排骨船】的制作步骤
4张图片“凤梨烩排骨是广东风味菜凤梨。以猪排骨和凤梨（菠萝）为主料烩制而成排骨。用水果烩制肉菜是广东菜的一大特色烩制。特点是成菜...
2024-01-09 04:00:511 0