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【浙菜】煎小肉饼的做法_【浙菜】煎小肉饼的制作步骤
1张图片食材明细主料猪肉适量山药适量辅料葱适量姜适量鸡蛋一个淀粉适量配料老抽适量盐适量味精适量胡椒粉适量原味口味煎工艺三刻钟耗时...
2024-01-13 16:53:511 0 -
【浙菜】芹菜鸡柳 （新手零难度）的做法_【浙菜】芹菜鸡柳 （新手零难度）的制作步骤
2张图片“芹菜的营养价值很高，芹菜口感爽口清脆，与肉类同炒味道更佳，而且芹菜中含有大量的食物粗纤维，对于减肥大大有益鸡胸肉鸡胸肉...
2024-01-13 16:00:071 0 -
【浙菜】红烧划水的做法_【浙菜】红烧划水的制作步骤
1张图片“红烧划水是浙菜的一道家常菜划水。“划水”也称“甩水”，是鱼尾的一种俗称，是指鱼的尾部连尾鳍的一段。由于经常运动，这位置...
2024-01-13 16:00:041 0 -
【浙菜】红枣烧肉的做法_【浙菜】红枣烧肉的制作步骤
3张图片“【菜名】红枣烧肉【菜系】浙江菜【特点】滋阴补血、酥烂甜香，易于消化和吸收红枣红枣。”食材明细主料五花猪肉300克大红枣...
2024-01-13 15:58:491 0 -
【浙菜】红烧划水的做法_【浙菜】红烧划水的制作步骤
1张图片红烧“什么是“划水”浙菜红烧？专业厨师管鱼的尾部为划水，原来如此，那就来个红烧划水吧，这个菜谱参照大炒勺的做法，在此谢谢...
2024-01-13 15:58:371 0 -
【浙菜】臭豆腐烧毛豆的做法_【浙菜】臭豆腐烧毛豆的制作步骤
1张图片“绍兴的臭豆腐，在鲁迅的笔下名扬海内外，绍兴的臭豆腐代表要数咸亨酒店的臭豆腐和鲁迅纪念观的三味臭豆腐浙菜。是绍兴的特色小...
2024-01-13 15:58:221 0 -
【浙菜】鱼头也美味—红烧下巴的做法_【浙菜】鱼头也美味—红烧下巴的制作步骤
3张图片“【红烧下巴】在浙江菜系里也算是小有名气，所谓‘下巴’指的就是草鱼头，与之呼应的还有一道菜叫做【红烧划水】，‘划水’指的...
2024-01-13 15:01:521 0 -
【浙菜】西湖牛肉羹的做法_【浙菜】西湖牛肉羹的制作步骤
2张图片牛肉羹“【浙菜】西湖牛肉羹：这道菜因加豆腐（或生粉）及蛋白，状似湖水，故以西湖为名牛肉羹。功效：牛肉含有丰富的蛋白质，氨...
2024-01-13 14:58:441 0 -
【浙菜】葱油拌面的做法_【浙菜】葱油拌面的制作步骤
1张图片“葱油拌面是浙菜里的特色佳肴葱油。 它的特色：面筋斗，味独特拌面。”食材明细主料面条250克辅料葱适量大料适量桂皮适量盐...
2024-01-13 14:55:301 0 -
【浙菜】香菇青菜的做法_【浙菜】香菇青菜的制作步骤
2张图片“香菇青菜】应该算是五十六个民族都喜欢的一道菜。我在浙菜的菜谱中也发现了它，好像曾经在别的菜系中也曾出现过浙菜。正在进行...
2024-01-13 14:54:341 0