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青豆 简介及养价值
又名青大豆颗粒。按其子叶的颜色，又分为两种：青皮青仁大豆，青皮黄仁大豆选购。青豆含丰富的蛋白质，其中含人体必需的多种氨基酸，尤其...
2023-11-29 07:56:131 0 -
韭菜花 简介及养价值
韭花又名韭菜花，是秋天里韭白上生出的白色花簇，多在欲开未开时采摘，磨碎后腌制成酱食用，农家多称之为“韭菜花”食用。韭菜花是中国南...
2023-11-29 06:57:551 0 -
黄米面 简介及养价值
黍子去皮俗称黄米，磨成的面粉俗称黄米面，常用来做糕，有素糕和油炸糕之分面粉面粉。用黄米面做出来的糕，一般人是不会做的黄米面。有的...
2023-11-29 02:53:431 0 -
丁香花 简介及养价值
木犀科丁香属落叶灌木或小乔木。因花筒细长如钉且香故名。药用丁香为双子叶植物药桃金娘科植物，主治呃逆、呕吐、反胃、痢疾、心腹冷痛、...
2023-11-29 01:10:191 0 -
冻豆腐 简介及养价值
冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成，孔隙多、弹性好、营养丰富，味道也很鲜美大豆。用冻豆腐可以制作很多美食冰箱。选购技巧首先，用老豆腐做成...
2023-11-28 23:14:261 0 -
百合干 简介及养价值
百合干有很高的药用价值酸味。解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效百合干。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症，对医治肺...
2023-11-28 09:12:561 0 -
眉豆 简介及养价值
眉豆，是豆科植物菜豆种子，球形或扁圆，比黄豆略大，也有状如腰果的，又名饭豇豆、米豆、饭豆、甘豆、白豆等选购。属于干豆类及制品，一...
2023-11-28 08:58:541 0 -
芝士 简介及养价值
别名：奶酪、乳酪、起司、计司芝士。芝士是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品。它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精...
2023-11-28 05:39:241 0 -
过猫简介_过猫营养价值
俗称过猫的过沟菜蕨，是一种蕨类植物，又名过沟菜、水过猫、蕨菜、蕨猫、山凤尾等选购。选购技巧选购过猫时，应挑选卷曲的嫩芽，或叶片稍...
2023-11-27 13:11:111 0 -
肉末简介_肉末营养价值
将动物肉切成的细末维生素维生素。选购技巧市场上常见的有2种猪肉末，一种是选用猪腿肉或臀尖肉等瘦肉加工制作而成，选购时要求色泽红润...
2023-11-26 22:05:270 0