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巴戟天 简介及养价值
巴戟天，为双子叶植物茜草科（Rubiaceae），长3~13cm，宽1.5~5cm，前端短渐尖，基部钝形或圆形。巴戟天的干燥根，...
2023-11-28 18:27:391 0 -
牛霖简介_牛霖营养价值
牛霖，学名“膝圆”牛肉。即牛的膝盖的位置，又因为这块肉的自然形状是圆的，又被厨师们称为“和尚头”筋骨。选购技巧1、选取小黄牛后腿...
2023-11-26 22:03:281 0 -
牛腱子肉简介_牛腱子肉营养价值
即牛大腿上的肉筋骨。选购技巧分辨牛腱子肉是否新鲜很简单，凡色泽鲜红而有光泽，肉纹幼细，肉质坚实，无松弛之状，用尖刀插进里脊肉内拔...
2023-11-26 22:03:110 0 -
牛腱子简介_牛腱子营养价值
牛腱子肉即前后腿肉面黄目眩。有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久...
2023-11-26 22:03:091 0 -
牛外脊简介_牛外脊营养价值
牛外脊，在中文中一般音译为西冷、西冷牛肉西冷。一般把西冷牛排(SIRLOIN STEAK ，也简称为西冷牛肉。也有音译为萨朗或莎...
2023-11-26 22:02:270 0
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