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凉粉 简介及养价值
凉粉是用绿豆淀粉加水调成糊状,通过漏盆落入沸水锅煮熟,再经冷却成型,凉粉色泽洁白,晶莹剔透,嫩滑爽口凉粉。有诗称赞:“冰镇刮条漏...
2023-11-28 22:57:570 0 -
粉皮 简介及养价值
皮是对用大米、红薯淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉、蚕豆淀粉等,制作成薄片食物的统称淀粉。有鲜干两种,鲜的即可食用,干的便于存放运销食...
2023-11-28 07:41:421 0
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