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奶酪 简介及养价值
奶酪(其中的一类也叫干酪)是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸...
2023-11-28 19:43:041 0 -
酸菜简介_酸菜营养价值
酸菜是选用大白菜或圆白菜及其他调料等,经过渍泡,在乳酸杆菌的作用下进行发酵而成的乳酸菌。神奇的是白菜经渍浸酸化成酸白菜以后,一改...
2023-11-27 12:55:271 0
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