【鲁菜】—九转大肠的做法_【鲁菜】—九转大肠的制作步骤

2张图片“九转大肠”是山东济南的传统名菜茶勺。在清光绪年间，济南九华林酒楼店主，把猪大肠（直肠）经洗刷后，加香料用开水煮至硬酥，...