【榨菜肉丝面】吃不腻的面条的做法_【榨菜肉丝面】吃不腻的面条的制作步骤

2张图片 榨菜

“冬天来一碗热乎乎的面条，肯定很舒服肉糜。榨菜是现成的，猪肉拌了胡萝卜和芹菜碎提前腌制，也不至于营养不均衡，20分钟香喷喷的面就来啦。”

食材明细

主料

• 榨菜 适量
• 猪肉糜 适量

辅料

• 面条 适量
• 葱 适量
• 油 适量
• 盐 适量

• 咸鲜 口味
• 煮 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

榨菜肉丝面的做法步骤

• 1准备材料。
• 2热锅下油，下肉糜翻炒。
• 3倒入榨菜三分之一包，和肉糜一起炒匀后盛出肉丝面。
• 4另起一个小锅烧开水，下面条面条。
• 5等面条的时候切好葱花。
• 6将煮面的水倒去一半，加适量盐。
• 7倒入炒好的榨菜肉丝。
• 8撒葱花即可。

小窍门

1.加盐的时候要适量，因为榨菜肉丝是咸的。
2.倒去一半面汤是因为水太多会稀释榨菜肉丝的味道，水少一点也可以少加点盐。 来自 美食天下 nancy_W 的作品