【榨菜炒饭】--------剩米饭的春天的做法_【榨菜炒饭】--------剩米饭的春天的制作步骤

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“这几天一直是阴雨绵绵

在家呆着都快发霉了

想出去逛逛，打着伞出去逛逛，又不知道下天雨去哪

整理照片发日志吧

还又有些懒鸡蛋液
炒饭
忙的时候找借口，是没时间发日志适量
食材
这闲下来了还是懒得动

只能用一个“懒”字来总结了。

这篇日志是前段时间老公在家时，为老公做的一款早餐

老公喜欢吃我做炒饭，我做的炒饭，内容丰富，

每天的早晨早起那么小会

就可以为家人准备好营养丰富的早餐

每天给老公做的早餐不从样，

除非是老公特意要求了，

既然是老公说了，

那肯定是要做的，

炒饭里面炒了榨菜

味道也是超级棒。”

食材明细榨菜

主料

• 隔夜米饭 适量
• 火腿肠 适量
• 青菜 适量
• 榨菜 适量
• 鸡蛋 适量

辅料

• 盐 适量
• 葱花 适量

• 咸鲜 口味
• 炒 工艺
• 半小时 耗时
• 普通 难度

榨菜炒饭的做法步骤

• 1准备所需食材；
• 2鸡蛋打散在碗内，加入适量食盐、少许料酒、少许清水，会使鸡蛋的味道更好；
• 3鸡蛋炒成鸡蛋块盛出，加入青菜炒；
• 4加入榨菜段；
• 5加入火腿丁；
• 6加入鸡蛋块；
• 7加入米饭，翻炒；炒的米饭粒粒分明，再加入食盐，翻炒一会即可。

小窍门

海洋小贴士：
1、鸡蛋液里面加入食材，使鸡蛋吃起来有味道；
2、鸡蛋液里加入清水，炒出的鸡蛋更嬾，更膨松；
3、鸡蛋液里加入少许料酒，更好去除蛋腥味； 来自 美食天下 wf0212 的作品 使用的厨具：炒锅