【果粒蛋糕】的做法_【果粒蛋糕】的制作步骤

2张图片 蛋白

食材明细蛋糕

• 奶香 口味
• 烤 工艺
• 半小时 耗时
• 普通 难度

果粒蛋糕的做法步骤

• 1鸡蛋五个，分出蛋白蛋黄，分别打入无水无油的盆子里，在蛋黄的盆子里加入五勺白糖和100ml的牛奶搅拌均匀。
• 2苹果切粒，葡萄干适量。
• 3加入一汤勺的面粉后再加入苹果粒和葡萄干搅拌均匀。
• 4把蛋白打发至硬性泡沫待用葡萄干。
• 5蛋白分两次倒入蛋黄糊搅拌均匀蛋黄。
• 6然后装到蛋糕纸里。
• 7烤箱预热，买来烤箱后我发觉这烤箱的温度比较高呢，经过几次试验的经验，我是用150度烤了十二分钟左右，看到蛋糕上色后转下火烤的，烤出来很漂亮是不是啊盆子！