【果味山药】的做法_【果味山药】的制作步骤

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“今天来个高压锅版的山药，给你带来不一样的味道山药
吃惯了蓝莓山药，桂花山药，我今天用果珍来一个果珍山药”

食材明细

主料

• 山药 适量
• 果珍 适量
• 枸杞 适量

辅料

• 白糖 适量

• 甜味 口味
• 烧 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

果味山药的做法步骤

• 1准备原料
• 2山药去皮泡在水中
• 3山药切段
• 4山药焯水防止氧化，除掉粘液
• 5锅中放冰糖30g左右，砂糖30g，果珍30g，水适量
• 6加热化开即可，不要太粘稠了
• 7倒入压力锅中
• 8上汽后10分钟，锅凉了就打开

小窍门

提示：1、糖的量根据个人口味，这个我是看电视学的，原方子没有果珍，加了之后颜色更加漂亮果珍
2、糖汁子不要太粘稠了，基本没过山药的三分之二，第一次我糖汁太粘稠直接糊掉了
3、味道不错，锅很给力，非常的软烂入味，放凉了吃更好吃 来自 美食天下 帅帅小厨 的作品 使用的厨具：高压锅