【木瓜鱼骨汤】的做法_【木瓜鱼骨汤】的制作步骤

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“MAMA和PAPA又扛了好几个木瓜回来。

谁叫阿姨家的木瓜树上挂满木瓜。。。

本来是打算腌酸木瓜来着，一切开才知道。。。

晚了。姜片。。木瓜熟了。

酸木瓜是做不了了，

就用来熬汤吧。

【木瓜鱼骨汤】，

我家常见的汤水，最简单的美好，

清甜的汤水，干燥的秋季，有你还不赖酸木瓜。。。”

食材明细

主料

• 木瓜 约500克
• 鱼骨 约300克

辅料

• 姜片 数片
• 盐 少许

• 原味 口味
• 煲 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

木瓜鱼骨汤的做法步骤鱼骨汤

• 1准备好木瓜【已去皮去籽】。
• 2准备好鱼骨和姜片步骤。
• 3锅烧热煎香鱼骨。
• 4木瓜斩大块洗净备用。
• 5盛起鱼骨后继续下姜片和木瓜块翻炒出香气。
• 6往锅里放煎好的鱼骨，入足够的水。
• 7再往里放入炒好的木瓜和姜片，控制时间熬三十分钟左右。
• 8熬好的木瓜鱼骨汤，饮用食盐调味即可。

小窍门

【CSY温馨提示】

1.MAMA买回来的鱼骨是草鱼的。

2.MAMA说用瓜类熬汤性凉，下点姜片驱寒，均衡一下。。。 来自 美食天下 dog小主人_CSY 的作品 使用的厨具：汤锅