【木瓜银耳糖水】的做法_【木瓜银耳糖水】的制作步骤

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“经常喝用木瓜、银耳和莲子这几种材料煲出的糖水，能够养阴润肺，可以保持皮肤嫩滑，防止皱纹过早出现，对女性是很有益处的，爱自己就动手为自己煲一碗养颜糖水吧。”

食材明细

主料

• 木瓜 半个约200克
• 银耳 三小朵约50克
• 莲子 1把约50克

辅料

• 冰糖 约80克

• 原味 口味
• 煮 工艺
• 一小时 耗时
• 简单 难度

木瓜银耳糖水的做法步骤

• 1原料图
• 2木瓜削皮去心切块，银耳泡发洗净后撕小朵，冷热水均可，莲子洗净
• 3所有材料放入沙煲中，根据材料的多少加入适量清水
• 4一般水没过材料两三厘米就可以了
• 5大火烧开转小火煲90分钟，加入冰糖煮至冰糖融化即可
• 6成品

小窍门

小贴士：木瓜

1、银耳煲的时间越长才会越软烂，吃起来才会有入口即化之感；

2、想吃煮不烂的莲子，可以先把莲子上锅蒸熟了再下沙煲和其它材料一起煲；
银耳糖水
3、一定要把木瓜里的白筋和籽去掉，不然会发苦。 来自 美食天下 池上小米 的作品 使用的厨具：砂锅