【木木菜系】爽口健康吃-凉调洋葱拌青椒的做法_【木木菜系】爽口健康吃-凉调洋葱拌青椒的制作步骤

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“这道菜十分的清淡爽口，做法很简单，大家都可以很容易的上手的。

今天家里还剩了点洋葱，就给老公凉拌了一下，没想到效果很好，老公很爱吃，缠着我明天还要吃。”

食材明细

主料

• 洋葱 半个
• 尖椒 两个

辅料

• 盐 适量
• 味精 适量
• 醋 适量

• 清淡 口味
• 拌 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

凉调洋葱拌青椒的做法步骤

• 1准备食材：洋葱、尖椒。
• 2将食材洗净。洋葱切细条；尖椒切丝。
• 3拌入盐、味精、醋【醋适量放入，过多的醋会影响口感】。调匀凉调。盛出放入碗中洋葱。

小窍门

1.洋葱本身就带有辣味，所以不会放辣椒油，也会很辣的尖椒。
2.不要放过多的醋，不然会影响口感青椒。
3.放入碗中后，略腌约20分钟，这样口感会更好。 来自 美食天下 放开、放不开 的作品