【木木菜系】木木炒面的做法_【木木菜系】木木炒面的制作步骤

3张图片

“因为家里有四个人，所以做的量也是四人份的。葱片。。。

人少的话，把食材适量减少一些就好了。

食材不用一定按照所写的那些，喜欢吃什么，都是可以放进去的，只要把食材切的大小均匀就好了。”

食材明细

• 微辣 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 普通 难度

木木炒面的做法步骤

• 1准备食材：炒面【因为我家有四个人，所以买的面比较多】、豆干、白菜、青椒、洋葱、胡萝卜。
• 2豆干洗净，切丝。
• 3胡萝卜洗净，切丝。
• 4白菜洗净，切丝。
• 5青椒洗净，切丝。
• 6洋葱去皮，洗净，切丝。
• 7葱切片。净锅上火，倒入适量油，烧热，放入葱片爆炒豆干。
• 8待炒出葱香时，放入食材，爆炒。
• 9不断翻炒。
• 10待食材半熟时，加入炒面。
• 11不断翻炒。放入生抽。
• 12放入适量盐、鸡精、胡椒粉，翻炒。
• 13待食材和炒面都熟透后，出锅炒面。
• 14盛入盘中。