【最适合夏天解馋的美食】炸三鲜萝卜盒子的做法_【最适合夏天解馋的美食】炸三鲜萝卜盒子的制作步骤
- 菜谱大全
- 2024-01-15 03:59:40
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摘要:
1张图片食材明细主料猪五花肉八两红萝卜两个辅料虾仁适量韭菜适量木耳适量配料酱油适量花椒面适量五香粉适量盐适量香油适量料酒适量鸡精...
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
炸三鲜萝卜盒子的做法步骤
- 1猪五花肉。
- 2虾仁、韭菜、木耳。
- 3酵母用温水泡开,放入面粉、鸡蛋打成糊适量。
- 4猪肉切碎、放入葱、姜盒子。
- 5剁成肉馅。
- 6放入容器里、加入酱油、盐、花椒面、五香粉、鸡精、香油料酒。
- 7韭菜、木耳切末、虾仁斩成肉蓉。
- 8放入肉馅里。
- 9搅拌均匀。
- 10红萝卜两跟(用上半段)肉馅。
- 11切成三分之一厚的圆片。
- 12拿起一片萝卜。
- 13抿上肉馅。
- 14再把另一片放到上面,轻轻一按(不要用力、用力大了馅子就少了)花椒面。
- 15把挤出来的馅子抿去,全部包好放入盘子里。
- 16锅里放油、烧到六、七成热时,放入包好的萝卜盒坯子,炸到八成熟。
- 17捞到盘子里备用。
- 18油温烧到八、九成热时,放入萝卜盒子复炸熟。
- 19出锅装盘。
- 20成品图。
- 21成品图。
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