【新奥尔良烤肉批萨】培根雪鱼批萨的做法_【新奥尔良烤肉批萨】培根雪鱼批萨的制作步骤

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“我对批萨的感觉一般般，可是我们家小耿喜欢呐，买的不说一点不实惠，而且原料到底是什么样的东西我们不知道，更重要的是里面经常出现我家小耿不喜欢吃的蘑菇，每次都要花点时间把这个要挑出来，那只好自己做呗，喜欢什么加什么！皮薄肉多，比买的还要便宜很多！”

食材明细

主料

• 面粉 250克

• 蒜香 口味
• 烤 工艺
• 一小时 耗时
• 简单 难度

培根雪鱼批萨的做法步骤

• 1准备好的用料。
• 2先把雪鱼洗净切成小块烤肉。
• 3按比例加入新奥尔良烤肉料腌制4个小时以上。
• 4高粉加盐，发酵粉，适量水揉成光面团发好培根。
• 5胡萝卜去皮切丁，培根切成片。
• 6油锅里面煸炒胡萝卜。变色就可以雪鱼。
• 7煸炒胡萝卜的油再加热把腌制好的雪鱼炒熟。
• 8发好的面团整理成心形，用叉子在上面戳出小洞再次发好。
• 9发好的面皮上刷一层油，涂上番茄酱，撒点奶酪。
• 10加入所以处理好的原料，在上面铺上奶酪。
• 11烤箱200度，上下火，25分钟就可以。

小窍门

做批萨批萨酱的新鲜与否很重要，因为上次做的已经用完，所以临时加了点番茄酱，批萨酱的做法：http://home.meishichina.com/recipe-42017.html 来自 美食天下 小耿妈妈 的作品 使用的厨具：电烤箱