【揭秘幸福味】秘制红烧肉的做法_【揭秘幸福味】秘制红烧肉的制作步骤

3张图片 秘制

“儿子老说我做的红烧肉不够正宗，不像店里面吃的那种（毛家那里的红烧肉一块肉要12元那），今回，我也向天下的食友学习，试着用李锦记秘制红烧汁做红烧肉，儿子说这才像红烧肉！红烧汁
幸福嘛，就是有红烧肉吃，哈哈哈猪肉！”

食材明细

• 酱香 口味
• 烧 工艺
• 一小时 耗时
• 普通 难度

秘制红烧肉的做法步骤红烧肉

• 1连皮猪肉
• 2秘制红烧汁与水混合待用
• 3用一锅冷水放进猪肉，开中火，把猪肉煮至插进筷子不冒血水，捞起
• 4把煮熟的肉切大块
• 5把锅烧热，放姜片爆香
• 6放入切件猪肉翻炒
• 7加入红烧汁加水的混合液和姜片、葱段、料酒
• 8煮至汁收干，即可
• 9幸福嘛，就是有红烧肉吃，哈哈哈