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【手中绽放的花儿】迷你椒盐花卷的做法_【手中绽放的花儿】迷你椒盐花卷的制作步骤

摘要: 2张图片“这是我第一次做花卷。”食材明细主料面粉200克酵母2克五香粉少许食用油适量盐少许五香口味蒸工艺数小时耗时简单难度迷你椒...
【手中绽放的花儿】迷你椒盐花卷的做法

2张图片

“这是我第一次做花卷。”

食材明细

主料
  • 面粉 200克
  • 酵母 2克
  • 五香粉 少许
  • 食用油 适量
  • 少许
  • 五香 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

迷你椒盐花卷的做法步骤

  • 【手中绽放的花儿】迷你椒盐花卷的做法步骤:1 1原料图。
  • 【手中绽放的花儿】迷你椒盐花卷的做法步骤:2 2酵母用少许温水融化。
  • 【手中绽放的花儿】迷你椒盐花卷的做法步骤:3 3和成光滑面团。
  • 【手中绽放的花儿】迷你椒盐花卷的做法步骤:4 4静置发酵两倍大花卷。
  • 【手中绽放的花儿】迷你椒盐花卷的做法步骤:5 5取出面图充分排气,擀成薄片;抹上食用油,五香粉,盐。
  • 【手中绽放的花儿】迷你椒盐花卷的做法步骤:6 6将面片卷起,切块。
  • 【手中绽放的花儿】迷你椒盐花卷的做法步骤:7 7两件面卷叠一起,用牙签在中间往下压,即成花卷。
  • 【手中绽放的花儿】迷你椒盐花卷的做法步骤:8 8饧二十分钟,上锅蒸十分钟,关火焖五分钟。

小窍门

【CSY温馨提示】迷你椒盐

个人认为椒盐是重口味,不要放太多。 来自 美食天下 dog小主人_CSY 的作品 使用的厨具:蒸锅

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