【快手早餐】----------牛肉馄饨的做法_【快手早餐】----------牛肉馄饨的制作步骤

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食材明细

• 咸鲜 口味
• 煮 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

牛肉馄饨的做法步骤

• 1牛肉馅加鸡蛋、料酒，适量温水顺时针搅拌使肉馅上劲加入蚝油、酱油、花椒粉、花生油、盐拌匀。一样是顺时针搅拌。最后加入葱姜，拌匀成馅料。馄饨皮准备好牛肉。
• 2取一张馄饨皮，适量肉馅放在中间。
• 3底部向上折。
• 4在向上折。
• 5左右捏紧。
• 6做成馄饨。
• 7全部做好。
• 8开水下锅煮适量。
• 9加入虾皮、紫菜、盐调味馄饨。
• 10调入鸡汁。
• 11盛入碗中，撒香菜即可。

小窍门