【徽菜】葱油草菇的做法_【徽菜】葱油草菇的制作步骤

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“质感柔滑，鲜香味浓，有松香味。”

食材明细

• 咸鲜 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

葱油草菇的做法步骤草菇

• 1准备的材料。
• 2草菇洗净切片，胡萝卜去皮切片，毛豆洗净，面筋温水浸泡，茭白洗净切片。
• 3毛豆在开水锅中焯熟面筋。
• 4锅中倒少许油，爆香葱和生姜丝后倒入碗中。
• 5锅中倒油，放入大料煸香。
• 6放入草菇、茭白、面筋翻炒适量。
• 7放入面筋，倒入酱油。
• 8倒入蚝油。
• 9加入胡椒粉、盐和白糖。
• 10待汤汁快收干时，加入毛豆翻炒片刻。
• 11关火淋入炸好的葱姜油。
• 12装盘后撒入大杏仁。