【彩色水饺】----色彩斑斓家宴宠儿的做法_【彩色水饺】----色彩斑斓家宴宠儿的制作步骤

1张图片 胡萝卜

“虽然看到很多做彩色水饺啊，彩色馄饨啊，彩色蒸包啊，我都做过，因为每个人的作法都不尽相同。所以我还是决定把我的做法分享给大家。

彩色的，看着就有食欲，水饺，团圆家宴中经常吃的主食水饺。这两者合二为一，那还不被一扫而光”

食材明细家宴

• 原味 口味
• 煮 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

彩色水饺的做法步骤

• 1胡萝卜切块加少许水，榨汁
• 2过滤下
• 3然后得到胡萝卜汁
• 4然后用同样的方法炸好紫甘蓝汁，得到的汁是这样的
• 5往紫甘蓝汁里滴一点白醋，立马就变成这样粉紫的颜色了
• 6菠菜焯水，榨汁，过滤，得到菠菜汁，加适量面粉和成面团，然后子紫甘蓝汁，胡萝卜汁，水，分别加面粉和成面团，盖上盖子醒一会
• 7过滤出来的蓉不要扔掉，我做的是南瓜馅，所以把甘蓝蓉和胡萝卜蓉都放在里面了，加上炒熟的葱花，加点香油，十三香，盐，酱油等调成馅子，可以做任何你喜欢的馅
• 8然后以绿色面团为例，取适量面团，揉匀，搓成长条，切成合适的块
• 9擀成皮，因为是水饺，所以小一点就好
• 10包上馅就是生水饺啦
• 11依次做好其他颜色的饺子，锅中放入鸡汤，开锅后，下入水饺
• 12然后装盘就可以，倒点醋加点香油蘸饺子吃