【开胃萝卜丝】的做法_【开胃萝卜丝】的制作步骤

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“记得以前读书的时候常常会在外面吃早饭，偶尔晚自习赶时间的话傍晚也会不回家吃。想想那时候总希望早上睡迟，那就可以去外面买早点吃了，现在想想宁愿在家做，不过读书的时候哪里会想自己做饭啊，想都没想过。。炒粉。开胃萝卜丝

我们这里很多炒粉店，而吃炒粉的地方总会有点免费小菜，就是凉拌海带丝，萝卜干，腌菜，榨菜之类的，刚好家里有根萝卜不知道怎么吃，于是就做成这道最简单的开胃小菜了，现在偶尔出去吃炒粉我都不吃那些小菜了，还觉得炒粉也没自己炒的好吃，另外我觉得外面做的吃的不是很干净，自己做的比较卫生和放心。”

食材明细小菜

• 酸辣 口味
• 腌 工艺
• 一天 耗时
• 简单 难度

开胃萝卜丝的做法步骤白萝卜

• 1准备白萝卜和刨子。
• 2把白萝卜刨成细丝。
• 3放三小勺盐先腌制十分钟出水。
• 4放一勺鸡精。
• 5放一勺辣椒粉腌制。
• 6放两勺白糖。
• 7放三汤匙厨邦9度米醋王。
• 8翻拌均匀。
• 9再用汤匙摁压平整，汤汁也差不多刚好在摁压的高度，这样可以很好的腌制入味。
• 10我是下午腌制下去的，盖上保鲜膜，隔一个晚上，第二天就可以吃上开胃的萝卜丝了，就这么简单。