【平淡的幸福】鸡汤鸡肝粉的做法_【平淡的幸福】鸡汤鸡肝粉的制作步骤

1张图片

食材明细肝粉

• 咸鲜 口味
• 煮 工艺
• 一小时 耗时
• 普通 难度

鸡汤鸡肝粉的做法步骤

• 1把鸡腿洗干净，粉条泡好。
• 2锅里放入清水，放入鸡腿后加大料，黄酒，姜片，香叶，桂皮大火烧开。
• 3开过之后把浮沫捞干净后转小火熬一小时左右。
• 4最后放入盐后把煮熟的鸡腿捞出来，汤里撒入葱花鸡汤就做好了。
• 5泡好的粉条捞出，榨菜切丝，五香鸡肝切片，鸡肉撕成丝备用。
• 6锅里烧水，水开之后放入泡好的粉条煮熟后捞出。
• 7把鸡肝片，榨菜丝，鸡肉丝摆放在粉条上粉条。
• 8放入辣椒油，麻油，芝麻，孜然粉，陈醋，香菜末，放入鸡汤即可。