【平淡的幸福】香炸藕丸的做法_【平淡的幸福】香炸藕丸的制作步骤

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食材明细

• 咸鲜 口味
• 炸 工艺
• 半小时 耗时
• 普通 难度

香炸藕丸的做法步骤藕丸

• 1猪肉洗净藕去皮备用莲藕。
• 2猪头剁成肉末，莲藕剁末适量。
• 3肉末里放入蚝油，生抽，盐，花椒大料粉，姜末搅拌均匀
• 4放入葱花搅匀。
• 5把剁好的莲藕末放入肉馅里顺一个方向搅匀大料粉。
• 6最后放入少许的面粉搅拌均匀
• 7用手搓成圆形丸子。
• 8锅里放入植物油中火烧热
• 9油温在五六成热的时候放入丸子炸。
• 10炸制表皮金黄就可以捞出了。