【平淡的幸福】酱牛肉的做法_【平淡的幸福】酱牛肉的制作步骤
- 菜谱大全
- 2024-01-16 19:56:46
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摘要:
1张图片食材明细主料牛肉适量辅料生抽适量老抽适量姜片适量香叶适量小茴香适量八角适量盐适量草果适量水适量蒜末适量咸鲜口味煮工艺数小...
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
酱牛肉的做法步骤牛肉
- 1牛肉洗干净。
- 2放入锅里加清水大火烧开适量。
- 3煮开的牛肉捞出备用。
- 4锅刷干净后加清水,放入牛肉和所有调料(除了盐)大火烧开后转小火煮一个半小时左右。
- 5等牛肉快熟的时候加入适量的盐,牛肉煮熟后关火盖上锅盖焖。
- 6把牛肉捞出来后切薄片摆盘,蒜末里放入生抽调成蒜浆沾着吃就可以了。
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