【平淡的幸福】酱焖鲶鱼的做法_【平淡的幸福】酱焖鲶鱼的制作步骤
- 菜谱大全
- 2024-01-16 20:59:58
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摘要:
1张图片食材明细主料鲶鱼适量辅料油适量大酱适量葱花适量姜丝适量香菜适量配料盐适量糖适量白醋适量清水适量味精适量酱香口味焖工艺半小...
1张图片
食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酱焖鲶鱼的做法步骤酱焖
- 1鲶鱼用盐搓洗表面,使表面的粘液减少,用清水反复冲洗干净。
- 2锅里放油,放入大酱小火炒香适量。
- 3放入少许盐,姜丝,白糖,醋,清水烧开鲶鱼。
- 4锅开之后放入鲶鱼大火烧开后转中小火慢炖半小时左右。
- 5等汤汁粘稠时放入味精后葱花,香菜末即可。
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