【平淡的幸福】虾仁日本豆腐的做法_【平淡的幸福】虾仁日本豆腐的制作步骤

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食材明细

• 微辣 口味
• 炒 工艺
• 半小时 耗时
• 普通 难度

虾仁日本豆腐的做法步骤

• 1所有材料准备好，虾仁洗干净备用虾仁。
• 2把豆腐切片，虾仁划开挑出虾线，胡萝卜切片，洋葱切开。
• 3用面粉把豆腐片裹匀备用。
• 4锅里放油烧热。
• 5油温在七成热时放入裹好面粉的豆腐片。
• 6炸到豆腐表面变脆就可以捞出了。
• 7把韩国辣酱，芝麻，胡椒粉，料酒，味精，盐放入小碗里加少许清水调成汁。
• 8锅里留底油，放入虾仁翻炒。
• 9等虾仁变色之后放入洋葱和胡萝卜片翻炒适量。
• 10把调好的碗汁到进去翻炒。
• 11碗汁变稠之后放入炸好的豆腐翻炒均匀就可以了。