【平淡的幸福】蒜香排骨的做法_【平淡的幸福】蒜香排骨的制作步骤
- 菜谱大全
- 2024-01-16 21:59:40
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摘要:
1张图片食材明细主料排骨适量面粉适量辅料蒜末适量油适量腌肉酱适量盐适量花椒大料粉适量料酒适量味精适量蒜香口味炸工艺半小时耗时普通...
1张图片
食材明细
- 蒜香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蒜香排骨的做法步骤
- 1排骨洗净后切开适量。
- 2放入所有的调料腌制两小时以上。
- 3腌制好的排骨用面粉裹匀蒜香。
- 4油烧热。
- 5油温在三四成的时候放入排骨炸,小火将排骨炸熟后捞出排骨。
- 6调成大火,油温上来之后放入排骨复炸一次迅速捞出。
- 7锅里留少许低油后放入蒜末炒脆。
- 8放入炸好的排骨翻炒均匀即可。
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