【平淡的幸福】葱香肉丝面的做法_【平淡的幸福】葱香肉丝面的制作步骤
- 菜谱大全
- 2024-01-16 22:00:23
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摘要:
1张图片食材明细主料手擀面适量猪肉适量辅料胡萝卜适量尖椒适量葱适量油适量姜丝适量淀粉适量芝麻适量配料料酒适量胡椒粉适量生老抽适量...
1张图片
食材明细
- 葱香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
葱香肉丝面的做法步骤
- 1所有材料洗干净翻炒。
- 2全部切丝。
- 3肉丝里放入淀粉,料酒,胡椒粉,盐,生抽腌制十分钟葱香。
- 4锅里放油烧热后放入肉丝炒散。
- 5放入姜丝和生抽翻炒姜丝。
- 6加入老抽调下颜色。
- 7加半碗水烧开。
- 8锅开后放入胡萝卜丝翻炒。
- 9胡萝卜炒软后放入尖椒丝翻炒。
- 10加入少许盐之后放入水淀粉勾芡。
- 11最后放入味精关火后放入葱丝即可适量。
- 12手擀面做好。
- 13锅里烧水,水开之后放入擀好的面条煮熟。
- 14煮熟的面条过下凉水沥干水分。
- 15面条装碗肉丝面。
- 16把做好的面卤放进去后撒点白芝麻就可以了。
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