【平淡的幸福】我的长寿面的做法_【平淡的幸福】我的长寿面的制作步骤

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食材明细

• 咸鲜 口味
• 焖 工艺
• 一小时 耗时
• 普通 难度

长寿面的做法步骤

• 1牛肉洗干净后切方块。
• 2把桂皮，小茴香，花椒大料，香叶放在调料盒里牛肉。牛肉和（除盐之外）所有调料全部放进锅里。
• 3加入半锅的清水大火烧开。
• 4锅开之后撇去血沫转小火慢炖一小时左右。等牛肉软烂之后放入适量的盐关火。
• 5锅里烧水，水开之后放入擀好的面条煮熟。
• 6煮熟的面条过下凉水后装碗。
• 7把做好的牛肉汤盛在面碗里，加入香菜末即可适量。