【平淡的幸福】尖椒肥肠的做法_【平淡的幸福】尖椒肥肠的制作步骤

1张图片 花椒

食材明细

• 微辣 口味
• 炒 工艺
• 一小时 耗时
• 普通 难度

尖椒肥肠的做法步骤

• 1肥肠洗干净入锅。
• 2放入姜片，花椒大料粒，小茴香，香叶，桂皮，料酒，水，盐大火烧开后小火煮办小时左右。
• 3肥肠煮熟后捞出。
• 4萝卜切片，洋葱尖椒切滚刀块，肥肠切小块。
• 5锅里放少许油，放入姜丝和蒜片炒香。
• 6放入肥肠和胡萝卜，洋葱翻炒。
• 7加入盐，蚝油，生抽，花椒大料粉翻炒适量。
• 8最后放入青椒和味精即可。