【平淡的幸福】家常炖偏口鱼的做法_【平淡的幸福】家常炖偏口鱼的制作步骤

1张图片 偏口鱼

食材明细

• 中辣 口味
• 炖 工艺
• 半小时 耗时
• 普通 难度

家常炖偏口鱼的做法步骤

• 1偏口鱼洗净蒜末。
• 2锅里放油，放入蒜末，干辣椒，花椒大料炒香。
• 3出香味后放入一碗清水，加入白糖，盐，生老抽，白醋，黄酒大伙烧开。
• 4等锅开了之后放入鱼（不要盖锅盖）烧开后转中火适量。
• 5等到汤汁收到粘稠家常。
• 6放入蒜末和葱花，最后撒点少量的味精即可葱花。