【平淡的幸福】孜然羊肉的做法_【平淡的幸福】孜然羊肉的制作步骤

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食材明细

• 孜然 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 普通 难度

孜然羊肉的做法步骤

• 1里脊肉洗干净后切薄片香菜。
• 2放入黑胡椒粉，黄酒，少许白糖，腌肉酱，姜片搅匀后放入冰箱腌制半小时以上。
• 3葱切丝，香菜切段备用。
• 4锅里放入多点的油孜然羊肉。
• 5放入腌制好的羊肉迅速滑炒到肉变色盛盘。
• 6锅里留底油放入孜然，孜然粉，芝麻，辣椒粉翻炒。
• 7放入葱丝翻炒脊肉。
• 8放入羊肉迅速翻炒。
• 9最后放入适量的盐和香菜段即可。