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【平淡的幸福】好吃的排骨面的做法_【平淡的幸福】好吃的排骨面的制作步骤

摘要: 1张图片食材明细主料排骨适量手擀面适量辅料香菜适量芝麻适量姜片适量葱段适量小茴香适量香叶适量草果适量八角适量大蒜适量配料生老抽适...
【平淡的幸福】好吃的排骨面的做法

1张图片

食材明细

主料
  • 排骨 适量
  • 手擀面 适量
辅料
  • 香菜 适量
  • 芝麻 适量
  • 姜片 适量
  • 葱段 适量
  • 小茴香 适量
  • 香叶 适量
  • 草果 适量
  • 八角 适量
  • 大蒜 适量
配料
  • 生老抽 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

排骨面的做法步骤

  • 【平淡的幸福】好吃的排骨面的做法步骤:1 1排骨洗干净后切开香菜切段。
  • 【平淡的幸福】好吃的排骨面的做法步骤:2 2除了盐和味精其他全部调料全部放进去。
  • 【平淡的幸福】好吃的排骨面的做法步骤:3 3放入多半锅清水大火煮开适量。
  • 【平淡的幸福】好吃的排骨面的做法步骤:4 4汤开之后撇去血沫转小火煮四十分钟左右。
  • 【平淡的幸福】好吃的排骨面的做法步骤:5 5排骨熟透后放盐,葱花,味精即可。
  • 【平淡的幸福】好吃的排骨面的做法步骤:6 6锅里放清水烧开后下入手擀面。
  • 【平淡的幸福】好吃的排骨面的做法步骤:7 7煮熟后捞出过下凉水排骨面。
  • 【平淡的幸福】好吃的排骨面的做法步骤:8 8沥干水分装碗。
  • 【平淡的幸福】好吃的排骨面的做法步骤:9 9面里放入汤和排骨,上面撒上芝麻和辣椒油,香菜即可。
来自 美食天下 小乖宝宝 的作品

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