【平淡的幸福】原味黄蚬子的做法_【平淡的幸福】原味黄蚬子的制作步骤

1张图片 原味

食材明细

• 原味 口味
• 煮 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

原味黄蚬子的做法步骤

• 1黄蚬子先用盐水泡三四个小时让蚬子吐好泥葱花。
• 2泡好的蚬子洗干净后放入锅里，放水和盐大火煮开。
• 3看到蚬子都张口了就可以关火。
• 4捞出剥去外壳，汤汁静止备用。
• 5倒入静止好的蚬子汤。蚬子反过来后在汤里来回刷掉沙子。
• 6全部洗好之后继续把静止好的汤倒进去用筷子顺一个方向转圈。
• 7全部洗好后装碗静止。
• 8倒入静止好的汤再撒上葱花即可。