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【干锅腊肉包菜】的做法_【干锅腊肉包菜】的制作步骤

摘要: 1张图片“过年都存储了很多腊肉吧适量?可以来换个口味,做个干锅包菜腊肉。”食材明细适量主料腊肉1块包菜1个辅料辣椒适量大料2桂皮...
【干锅腊肉包菜】的做法

1张图片

“过年都存储了很多腊肉吧?可以来换个口味,做个干锅包菜。”

食材明细适量

主料
  • 腊肉 1块
  • 包菜 1个
辅料
  • 辣椒 适量
  • 大料 2
  • 桂皮 1小块
  • 生姜 适量
  • 香叶 适量
配料
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

干锅腊肉包菜的做法步骤

  • 【干锅腊肉包菜】的做法步骤:1 1准备材料.
  • 【干锅腊肉包菜】的做法步骤:2 2把腊肉洗净切片,包菜用手撕成小块,姜切片。
  • 【干锅腊肉包菜】的做法步骤:3 3锅里放一点油,放入腊肉翻炒,炒变色腊肉。
  • 【干锅腊肉包菜】的做法步骤:4 4加入姜、辣椒、大料、桂皮、香叶炒香后,倒入酱油、醋、糖翻两下,加少许水煮2分钟。
  • 【干锅腊肉包菜】的做法步骤:5 5倒入包菜,加盐、味精大火翻炒两下就可以出锅了。
  • 【干锅腊肉包菜】的做法步骤:6 6看着还不错。

小窍门

1、腊肉是咸的,盐要少加一点。 来自 美食天下 爱笑的涵 的作品 使用的厨具:炒锅

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