【干煎土豆小饼】的做法_【干煎土豆小饼】的制作步骤

5张图片 胡椒粉

“美食家的朋友好像没有几个不喜欢吃土豆的，因为每次做些关于土豆的菜式，大家总会留言说土豆怎么做都好吃，所以今天这道土豆小饼大家也一定会喜欢的吧！”

食材明细

• 中辣 口味
• 煎 工艺
• 十分钟 耗时
• 普通 难度

干煎土豆小饼的做法步骤

• 1土豆一碗洗净。
• 2锅中放适量水煮土豆，筷子能穿透即可。
• 3装盘先冷却，土豆剥皮。
• 4土豆切对半，然后压成薄片，装盘待用。
• 5辣椒六个。
• 6切成小圈辣椒。
• 7少许生抽，料酒。
• 8少许胡椒粉。
• 9适量盐。
• 10少许鸡精小饼。
• 11搅拌均匀待用。
• 12适量油煎土豆饼，煎至两面有点金黄。
• 13下入辣椒，继续干煸。
• 14直到出辣椒的辣味，下入调好的汁。
• 15汁会完全被土豆吸附，下入葱段。
• 16煸炒至出葱香味，锅底这时候保持很干的状态，完全没有汤汁，就可以出锅了适量。