【川贝炖雪梨】的做法_【川贝炖雪梨】的制作步骤

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“川贝炖雪梨的功效：
1、梨味甘，性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用。入肺经，就是说这种物质对肺的作用较强。
2、川贝母是一味中药，味苦、甘，食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用川贝母。
3、冰糖，它的功效主要是用来调味，因为川贝母是很苦的。而且雪梨加冰糖可以润肺和治感冒。”

食材明细雪梨

主料

• 雪梨 一粒
• 川贝粉 10g

辅料

• 冰糖 适量

• 甜味 口味
• 炖 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

川贝炖雪梨的做法步骤

• 1雪梨去皮去核切小块
• 2将川贝粉倒入，
• 3然后加少许的清水(不要太多，刚能末到梨即可，蒸的过程中还有水蒸气产生）
• 4入电压力锅中，按炖烫键即可
• 5吃的时候放几颗冰糖。

小窍门

舞语：
川贝粉用量请根据孩子年龄增减，小宇13了，所以我放了10克，幼儿园的小朋友估计要减半，更小一点的就只要2-3克即可。
该方子适用于热咳症状的食用 来自 美食天下 舞之灵 的作品 使用的厨具：电压力锅