【川菜】辣子鸡的做法_【川菜】辣子鸡的制作步骤

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“又麻又辣的一道菜，经常在外面吃，还要使劲在辣椒里面找鸡肉的。。啊哈哈”

食材明细适量

• 中辣 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

辣子鸡的做法步骤辣子鸡

• 1芝麻，鸡腿肉（盐，料酒，鸡精腌10来分钟），干辣椒，花椒，姜蒜（花生是我炒宫保鸡丁的，拍错了）。
• 2锅里热油。
• 3下鸡肉，姜蒜翻炒。
• 4鸡肉翻炒到变色。
• 5一直炒啊炒，炒到黄色辣椒。
• 6把花椒，干辣椒都倒进去。
• 7翻炒出香味，就可以出锅了，千万不要糊了哈。

小窍门