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【川菜】干煸豇豆的做法_【川菜】干煸豇豆的制作步骤

摘要: 2张图片“开胃爽口的一道菜。”食材明细豇豆主料豇豆适量蒜瓣适量葱花适量青椒适量干红辣椒适量辅料油渣适量盐适量蚝油适量花椒粉适量生...
【川菜】干煸豇豆的做法

2张图片

“开胃爽口的一道菜。”

食材明细豇豆

主料
  • 豇豆 适量
  • 蒜瓣 适量
  • 葱花 适量
  • 青椒 适量
  • 干红辣椒 适量
辅料
  • 油渣 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 花椒粉 适量
  • 生抽 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

干煸豇豆的做法步骤

  • 【川菜】干煸豇豆的做法步骤:1 1豇豆洗净切成段。
  • 【川菜】干煸豇豆的做法步骤:2 2青椒切成细段。
  • 【川菜】干煸豇豆的做法步骤:3 3葱花,蒜瓣,干红辣椒。
  • 【川菜】干煸豇豆的做法步骤:4 4锅里加适量油,烧热,下入豇豆干煸。
  • 【川菜】干煸豇豆的做法步骤:5 5煸至豇豆表面金黄变软,盛出。
  • 【川菜】干煸豇豆的做法步骤:6 6锅继续烧热,下入几块油渣。
  • 【川菜】干煸豇豆的做法步骤:7 7下入蒜瓣炒出蒜香。
  • 【川菜】干煸豇豆的做法步骤:8 8下入葱花适量。
  • 【川菜】干煸豇豆的做法步骤:9 9下入干红辣椒。
  • 【川菜】干煸豇豆的做法步骤:10 10下入豇豆。
  • 【川菜】干煸豇豆的做法步骤:11 11下入青椒。
  • 【川菜】干煸豇豆的做法步骤:12 12调入适量生抽,蚝油,花椒粉,盐,鸡精调味即可。
来自 美食天下 张董语墨 的作品 使用的厨具:炒锅

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