【川菜】——豉香豆干的做法_【川菜】——豉香豆干的制作步骤

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“没想到这样简单的搭配，味道居然很不错，豉香浓郁，鲜咸味厚，还有微微的辣味！”

食材明细豉香

• 其他 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

豉香豆干的做法步骤豆干

• 1主要的材料和配料。
• 2豆干直接切圆片，蒜切末，美人椒斜刀切马耳朵的形状。
• 3锅中坐油，烧到5成热时，下豆豉炒香豆豉。
• 4再下蒜末和美人椒一起煸香。
• 5调味：放少许的糖提味，倒入适量的料酒。
• 6倒入豆干快炒一分钟，放适量味精即可。

小窍门