【山西面食之粗粮风暴再袭来】金玉鸡蛋卷的做法_【山西面食之粗粮风暴再袭来】金玉鸡蛋卷的制作步骤

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“山西人喜欢吃面食，也喜欢吃玉米面粗粮，健康又好吃，山西人喜欢吃饼，饼子的花样很多，今天给大家介绍的是我妈妈常给我做的，有妈妈的味道。”

食材明细

• 咸鲜 口味
• 煎 工艺
• 半小时 耗时
• 普通 难度

金玉鸡蛋卷的做法步骤

• 1准备所有的东西，面粉，玉米面，色拉油，火腿肠，黄瓜，胡萝卜，鸡蛋。
• 2大面糊糊鸡蛋。
• 3鸡蛋，加水，放入面粉里，圆圈式开始打面糊糊金针菇。
• 4加入咸盐，蒜苗碎，鸡精。
• 5粘稠度这样就好了火腿肠。
• 6吧火腿肠，黄瓜，胡萝卜切丝，金针菇过水煮熟
• 7拿勺子，从两边向中间浇汁
• 8煎成金黄，翻过来就好了，熟了就好
• 9煎好的鸡蛋饼，抹上甜面酱，这样包上胡萝卜丝，黄瓜丝，火腿肠，金针菇卷起就好
• 10卷起来拿蒜苗叶子扎好就好了
• 11好丰盛的一盘，大家来享用
• 12吃到嘴巴里口感很好哦

小窍门